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Introducción a la Gestión de Operaciones
La manera de administrar los recursos productivos (recursos humanos, financieros, tecnológicos, instalaciones, tiempo, etc.) es crucial para el crecimiento estratégico y la competividad de las empresas. La administración o gestión de operaciones es la administración (planificación, organización, dirección y control) de estos recursos productivos.Así también se puede definir a la gestión de operaciones como el diseño, la operación y mejoramiento de los sistemas de producción que crean los productos o servicios primarios de la empresa, es el estudio de los métodos, herramientas, conceptos necesarios para enfrentar y resolver los problemas relacionados con la producción de bienes y servicios.
Lo cierto es que hoy en día cada vez son mayor el número de expertos que esta deacuerdo en que, para sobrevivir en la actual economía global, es esencial un desempeño de clase mundial en el área de las operaciones, para asi entregar productos de alta calidad y competitivos en manera de costos.
A diferencia de la visión antigua en que se imaginaba a las empresas como un sistema de departamentos separados (ventas, finanzas, operaciones y otros) hoy en día las operaciones son todo un subsistema dentro de la organización, que abarca muchas áreas y en la que también están inmersas otras, solamente imagine el área operacional de una fábrica, de un restaurante, de un banco y rápidamente se podrá dar de cuenta que las operaciones son el corazón de estos negocios, las operaciones es aquello que hace que el negocio funcione. Haga una analogía e imagine que una empresa es un automovil, entonces aquello que hace mover a un automóvil es el motor, es verdad que es muy importante otros aspectos como las luces, los asientos, el color, pero en el fondo aquello que determina el valor del automóvil es el estado del motor, más aun esto se vuelve vital si se considera que debemos competir en una carrera con otros autmóviles (compañias) dependediendo del tipo de carrera, buscaremos un motor que nos entregue velocidad o fuerza, por tanto buscaremos que las operaciones se ajusen a nuestras necesidades.
Finalmente, la gestión de operaciones ha dejado de tener la visión tradicional de producción y manufactura, sino actualmente una visión mas moderna se orienta a analizar y administrar las operaciones de manera integral y global de la empresa y en muchos casos a nivel de la cadena de agregación de valor
A continuación se presentan 2 archivos, que los pueden descargar, en ambos de describe los aspectos importantes de la administración de operaciones, se recomienda el segundo, que es una presentación del curso de gestión de operaciones de la Universidad de Chile, el cuál a mi opinión esta más fácil de entender.
Administración de Operaciones. R. Morales. Universidad de Sonora
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